Weber Kettle Grill-де баланың артқы қабырғаларын қалай темекі шегуге болады


Жоғарыда аталған барлық құрғақ ингредиенттерді «Вебер» грилін сүртуге қосыңыз, мүмкіндігінше кофе тартқышта немесе дәмдеуіштер фабрикасында араластырыңыз.

Осы әдемі қабырға пакетін сындырып алыңыз, бізде біраз күтім бар

Сіз бұл қадамды мембрананы алып тастай алмайсыз. Ортаңғы сүйектердің бірінің бойымен қабық астына түтіккен пышақты сырғытыңыз.

Саусақтарыңызды сол жерге қойыңыз

Мембрананы баяу көтере бастаңыз

Барлығы шыққанға дейін тартыңыз. Мұны екі тірекке де жасаңыз.

Барлық беткейлерге өсімдік майын аздап құйыңыз, бұл үйкеліс қабырғаға жабысып қалады

Сол үйкелісті сол жерге алыңыз, оған жомарт болыңыз. Мүмкіндігінше пластмассадан жасалған қолғапты қолданып, қолыңызға жабысып қалмас үшін ысқылаңыз.

Ия, арқа да!

Енді оларды бөлме температурасында 30-60 минут бойы салқындатыңыз. Гриль дайындауға уақыт келді.

Біздің Weber Kettle грилі.

Кейбір сұлулық канадалық брикеттер

Өртті сөндірейік! Үстіңгі сөрені шешіп, түтін мұрағатын грильге салыңыз. Төменгі бөлігін 2 беттік газетпен салыңыз.

Мұржаны шамамен 2/3 толтырыңыз

Төменгі саңылаулардың бәрі ашық екеніне көз жеткізіңіз.

Ол газеттің жарығы!

Мен үйренген бір әдіс - пропан барбекюін бастап, үстіңгі тордың қақпағын жабу, оңай тазарту!

Жету!

Сізде шамамен 20 минут жүру жақсы болуы керек.

Сол жанып тұрған көмірлерді түтін шығарғышқа төгіңіз. Мен сияқты қателік жасамаңыз және оны сандал киіп жасаңыз, ау!

21

Сіздің фольга табаңызға су құйыңыз, мүмкін оған 1/2 дюйм немесе одан да көп.

22

Үстіңгі сөрені қойыңыз. Мен топсалы тіректі сатып алдым, бұл өте көп инвестиция қажет, сізге көбірек көмір және / немесе ағаш үгіндісін қосу қажет болғанда жеңілдетеді. Қақпақты жауып, грильді 20 минут қыздырыңыз.

23

Біздің ағаш чиптер комбинациясы, бәрін араластырыңыз. Мен оларды сіңдірудің қажеті жоқ деп ойлаймын, тек сіздің көмірлеріңізді салқындатып, күлдерді үрлейді.

24

Көмірлерге бір уыс ағаш чиптерін қосып, қабырғаңызды төсей бастаңыз.

25

Қабырғалардың жанаспайтынына көз жеткізіңіз.

26

Әдемі сәбилер

27

Бұл қақпақты жабыңыз! Шамамен 20 минут ішінде екінші уыс ағаш чиптерін қосыңыз, осымен бітті. Егер сіз қарап отырсаңыз, тамақ жасамайсыз, қақпақты жабық қалдырыңыз! Мүмкін сағатына бір рет жылуды ұстап тұру үшін 8-10 көмір қосыңыз.

28

Мұны біраз уақытқа жоспарлаңыз, сізде уақыт бар!

29

Жақсы, біз 3 сағаттаймыз, біткенге ұқсаймыз. Сіз мұнда ет сүйектен 1/4 дюймға дейін тартылған жерді көре аласыз, әдемі!

30

Ол тіректер дайын! Енді тұздығымызды жасайық.

31

Құрамында көрсетілген барлық ингредиенттерді кішкене тұздықтағы кастрюльге қосып, оны араластырып, қыздырғанға дейін аз араластырып пісіріңіз.

32

Дәл сол сияқты сіздің жеке барбекю тұздығыңыз, сіз айырмашылықты сезінесіз! Сіз қазір оттан алып тастай аласыз.

33

Аяқтау - бұл тұздықты жағу. Осы кезде мен пропан барбекюін картопқа жібердім, сондықтан мен қабырғаға қосымша орынды қолданамын.

34

Тікелей ыстықта, барбекю тұздығына жағыңыз. Алысқа кетіп қалмаңыз, сүрттегі де, тұздықтағы да қант тез тұтануы мүмкін.

35

Маған қабырға біршама «құмырсқаны» ұнатады, сондықтан олар тұздықтың либералды қосымшаларымен барбекюде шамамен 15 минут алады. Қосымша тұздық щеткасымен қызмет етер алдында қабырғаны жеке-жеке кесіңіз.

36

Қызғылт түсті көресіз бе? Бұл тек дұрыс ысталған еттерде кездесетін «түтін сақинасы». Үлкен жетістік!


Бейнені қараңыз: Пәтердің алдында шылым шеккендерге қандай шара қолдануға болады?


Алдыңғы Мақала

Пісірілген құлпынай алма даршын раушандарын қалай жасауға болады

Келесі Мақала

IPhone-да сөздік функциясын қалай пайдалануға болады