Барбекюде қарапайым (бірақ шынайы) паэланы қалай жасауға болады



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Паеллаға көптеген тағамдық дайындықтар қажет, сондықтан «А» ойынын әкеліңіз. Тауық пен шұжықты ұсақтап турап, ыдысқа салыңыз. 2 пиязды ұсақтап турап, басқа ыдысқа салыңыз.

2 болгар бұрышын ұсақтап, ыдысқа салыңыз.

Лима бұршақтарын дымқыл күйінде шымшу арқылы аршып алу үшін жақын адамыңызды алыңыз. Жасыл бұршақтарды турап, екеуін де ыдысқа салыңыз. Сізде тостағандар бар, солай ма?

Бұқтырылған қызанақты және шамамен екі банка томат пастасын езбеңіз. Испанияда бұл зат «Томате Фрито» деп аталады және барлық жерде қол жетімді. Сіздің қоспаңыз соншалықты керемет емес, бірақ жақын болады.

Пештің үстінде 8 кесе тауық сорпасын жылытыңыз. 2 шай қасық шафран қосып, жақсылап араластырыңыз. Нағыз испандықтар мұнда су пайдаланады, бірақ мен сенің Испаниядан емес екеніңе сенемін, сондықтан сен алдайсың.

Паэлла оның атын пісірілген табадан алады, оны паэлла деп те атайды. Сол жаман баланы грильге лақтыр. Сіз грильді * алдын ала қыздырдыңыз, солай ма?

Зәйтүн майын көп мөлшерде қыздырыңыз және оған жақсы қоңыр түс беру үшін тауықты қосыңыз. Қосымша соққы үшін лингвичаны қосыңыз. Барлығы негізінен пісірілгеннен кейін, етті майға қалдырып, ыдысқа салыңыз.

Пиязды лақтырып, мөлдір және жұмсақ болғанша пісіріңіз.

Болгар бұрышын қосып, араластырыңыз. Кейбіреулер мұнда түс үшін қызыл бұрыш қосады; Сіздің қоңырауыңыз.

Бұршақ қосыңыз. Май деңгейіңізді бақылаңыз; осында біраз қосу керек шығар. Тағы да, еркін түрде. Испандар зәйтүн майынан қорықпайды, сондықтан сен неге керексің?

Көкөністер біраз пісіп, жұмсара бастағаннан кейін, қызанақ қоспаңыз бен сарымсақты дәміңізге қарай қосыңыз.

Жақсылап араластырыңыз және 20 минут бойы осылай дайындаңыз. Күту паелла жасаудың ең қиын бөлігі болуы мүмкін. Саны мен уақыты нақты емес. Мұның бәрі жақсы нәтиже алу үшін сынақ пен қателік туралы.

Паелла жын-перілерінің жолын кесу үшін крестке 4 кесе күріш қосыңыз.

Нағыз испандықтар мұны ешқашан жасамайды, бірақ күріштің айналасында араластырып, оның біркелкі жабылатындығына көз жеткізіңіз. Бірнеше минут қайнатыңыз. Сізге паеланы соңғы рет араластыруға рұқсат етілді. Жоқ, шынымен.

Сорпаны қосып, максималды жабу үшін мұқият құйыңыз. Паелланың көптеген рецептерлері ең маңызды ингредиент дозасын қалдырады.

5 минуттай уақыт беріңіз, содан кейін етті қайтадан салыңыз. Нағыз испандықтар теңіз өнімдерін пайдаланады, бірақ мен әрқашан паэлла де полло (тауық) немесе конежо (қоян) ұнататынмын.

Сорпа сіңгенше төмен орташа температурада пісірейік. Күрішті мұқият қадағалаңыз; күріш толығымен пісірілмеген жерлер болса, қосымша сорпаны қосуға тура келуі мүмкін. Дұға ет. Көп.

Паелладағы 3-сағаттық приключение кезінде 12 аш қарын достарыңызды қыдыртуға шақырыңыз. Мұның бәрі сіздің ашкөз достарыңыздың оған түсуіне дейін аяқталады. (сурет @ andrewcrow)

Әр табақтың үстіне лимон сынағын сығыңыз. Тәтті багет тілімімен бірге қызмет етіңіз. Жеңіске жету үшін олжа кетіп, өртенген дақтарда ең жақсы дәм болады!


Бейнені қараңыз: Мангал из газовых баллонов смокер процесс готовки


Алдыңғы Мақала

Радқа айналған ет шарларын қалай жасауға болады

Келесі Мақала

Сүйкімді жүзік ыдысын қалай жасауға болады