Спанокопияны қалай дайындауға болады (шпинат пирогы)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенттеріңізді жинаңыз. Толық тізімді және өлшемдерді «жабдықтау тізімін» қараңыз.

Барлық ингредиенттерді дайындаңыз; пиязды ұсақтаңыз, ақжелкенді ұсақтаңыз, шпинатты ағызыңыз, сарымсақты тураңыз, ірімшікті өлшеңіз, жұмыртқаны шайқаңыз және т.б.

Үлкен табада 3 ас қасық зәйтүн майын қосыңыз; орташа температурада қыздырыңыз.

Туралған пиязды қосыңыз, жұмсақ болғанша қуырыңыз. Палубада ұсақталған сарымсақ.

Сарымсақты лақтырыңыз да, ақжелкен мен шпинатқа (жақсы құрғатылған) табаға түсуге дайын болыңыз. Үздіксіз араластырыңыз, күйіп қалмас үшін қажет болған кезде темпті төмендетіңіз.

Қазір барлық ингредиенттермен бірге тұзға қара тұз бен қара бұрыш қосыңыз; қосымша 2 минут қайнатыңыз.

Шпинат қоспасын жылу көзінен алыңыз да, тынығыңыз.️

Осы уақытта ірімшіктеріңізді біріктіріңіз; 1 кесе фета, 1/2 кесе рикотта және 3 ас қасық пармезан ірімшігі (суретте жоқ).

Аздап шайқалған 2 жұмыртқа қосыңыз.

Араластырылғанша қасықпен жақсылап араластырыңыз.

Дайындалған шпинат қоспасын ірімшік қоспасына қосыңыз.

Жақсы араластырылғанша екеуін де араластырыңыз.

Енді фило парақтарын дайындауға уақыт келді. Жұмыс кезінде қосымша филондық парақтардың үстінде дымқыл шүберек ұстаңыз. Филло ауамен әсер еткенде тез кебуі мүмкін. Таза бетке 1 парақты алып, тегіс етіп салыңыз.

Кондитерлік щеткамен зәйтүн майының аз мөлшерін осы рецептте көрсетілген 1/4 кеседен жайыңыз. Содан кейін аз мөлшерде нан үгіндісін себіңіз. Басқа фило парағын қосып, 3 рет қайталаңыз. (4 қабат)

Міне, 4 қабат филон дайындалған. Кондитерлік кескіштің көмегімен жартысын кесіңіз.

Сол сияқты ... Екі тең жақ.

Мен бұл суретті қалай сағындым ... Филло парақтарының әрбір 1/2 бөлігіне 1 ас қасық шпинат қоспасын қосыңыз.

Қоспаның ішіндегі төменгі жағында филоны өзіңізге бүктеңіз. Енді сіз қамырды жалауша (үшбұрыш) сияқты бүктей бастайсыз

Дәл осылай ....

Және бұл ... Соңына қарай жұмыс жасау; қажетінше бүктеңіз және салыңыз.

Сіз үшбұрышты кондитерлік бұйымға жеткенше.

Бұл сіздің ұстанатын формаңыз. Барлық фило мен шпинат қоспасы біткенше 14-21 қадамдарды қайталаңыз.

Барлық үшбұрыштарды майланған пісіру парағына салыңыз.

Осы әрекеттерді бірнеше рет қайталағаннан кейін, сізде Spanokopia-ға толы науа болады! Әрқайсысын қосымша зәйтүн майымен тазалаңыз.

375 F градуста 25-30 минут пісіріңіз.

Ыстық және жеуге дайын! Spanokopia грек емін-еркін тамашалаңыз


Бейнені қараңыз: Юлия Высоцкая Салат из яблок и моркови


Алдыңғы Мақала

Ыстық шоколадты қалай жасауға болады

Келесі Мақала

Эльф үйінің түнгі жарығын қалай жасауға болады