Балық майымен қайнатылған теңіз қиярын қалай дайындау керек


Алдымен Вокта біраз май қыздырыңыз. Қуырылған теңіз қияры мен пиязды шамамен 3 минут араластырыңыз. Содан кейін теңіз қиярларын кейінірек пайдалану үшін бөліп қойыңыз.

Сонымен, кептірілген асшаяндарды хош иісті және алтын қоңыр түске дейін қуырыңыз.

Содан кейін шитак саңырауқұлақтарына қосыңыз. Бірнеше минут қуырыңыз.

Содан кейін маринадталған шошқа бөліктерін қосып, бәрін араластыру үшін араластырыңыз.

Шошқа сіңірілген сіңір мен балық майын қосыңыз.

Содан кейін соя тұздығына қосыңыз.

Артынан устрица тұздығы шығады.

Сондай-ақ, дәміне қарай бірнеше тұз. Қоспа жақсылап араластырылғанша араластырыңыз.

Содан кейін ыстық суға қосыңыз.

Түс үшін қара түсті карамель тұздығын қосыңыз.

Дәмі үшін күнжіт майының бірнеше тамшысы.

Тұздықты қайнатыңыз.

Қақпақты жауып, 5 минут қайнатыңыз (баяу отта).

Содан кейін барлық қоспаны тұздықпен бірге қысымды пешке жіберіңіз.

Соңында теңіз қиярына қосыңыз.

Дайын болғанға дейін қысымды пеште пісіріңіз. Сонымен қатар, тұздықтағы барлық ингредиенттерді, соның ішінде теңіз қиярларын кәстрөлде 45 минут бойы орташа баяу отта немесе қайнатылғанға дейін қайнатыңыз.

Балық майы аздап шайнау құрылымын беру үшін баяу отта өрілген. Өрілген теңіз қияры барлық сүйкімді соусты сіңіреді. Шошқа сіңірі соншалықты жұмсақ, ол сіздің аузыңызда ериді.

Біз аяқтадық! Бумен пісірілген күрішпен дереу қызмет етіңіз. Пісіретін тұздық күріштен өте жақсы, сондықтан сізге жеткіліксіз болуы мүмкін.

Коллагенмен толтырылған бұл тағам соншалықты хош иісті және қоректік заттармен толтырылған. Www.Facebook.com/huangskitchen сайтынан бізді Facebook-те ұнатыңыз және соңғы рецепттер туралы жедел жаңалықтар алыңыз


Бейнені қараңыз: Эрнест Хемингуэй Шал мен теңіз аудио кітап


Алдыңғы Мақала

Пісірілген құлпынай алма даршын раушандарын қалай жасауға болады

Келесі Мақала

IPhone-да сөздік функциясын қалай пайдалануға болады